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又到了砂糖橘採收的季節,屬於芸香科柑橘屬的砂糖橘,果實小巧可愛,吃起來酸酸甜甜的,滿好吃的。不過,不知道是不是因為我們的果園是百果園,果園裡同時種了很多芸香科柑橘屬的植物,像是桶柑、檸檬、紅柚、葡萄柚…,同一棵果樹採收下來的砂糖橘,有些皮薄多汁味道較酸、有些果皮較厚,但甜度更高。
因為果園完全不用農藥,砂糖橘還是會受到果實蠅的叮咬,採收下來砂糖橘要精心挑選並且觀察1-2天後,確定果實沒問題,才能做銷售;至於果皮較厚或者外觀實在是太醜的砂糖橘,把它拿來榨汁超級好喝!
想要營造一個自然生態的果園,作物的種類一定要多,果園裡除了柑橘屬果樹之外,還有百香果、火龍果、芭樂、芭蕉、芋頭、印加果、梅樹、竹林、澳洲茶樹…,之前有網友分享,近年來烏鶖(大卷尾)似乎變少了,很慶幸我們果園裡,鳥類還滿多的,每當我揹著割草機割草時,烏鶖、白尾八哥已經在一旁虎視眈眈,隨時伺機而動,準備吃小蟲子了。果遠裡,偶爾還能見到老鷹在空中飛翔呢。
想要吃得健康,無農藥種植是一大挑戰,但單靠種植養活一家人不是一件容易的事,更何況致富。不過有人說,人往往需要的不多,想要的卻很多…。
種植本身就是一種療癒,端看個人怎麼想,好吃的砂糖橘,跟大家視覺分享吧!
我在FB有個粉絲頁,搜尋『林家生態週記-淑媛』就可以看到了,每週都會上傳果園的生態週記,有興趣的朋友也歡迎來看看喔!
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