twinsyuan的部落格

這一週忙著幫百果修剪枝條，去年11月份開花的百香果這一陣子也都成熟自然掉落，只是不知道是不是因為冬天的日照不夠，百香果沒有全部轉色而且味道也偏酸，看來，冬天不是百香果的季節。整理百香果的同時，看到有昆蟲在網袋上結蛹，這隻昆蟲大概沒機會蛻變了。

上週記錄了過年前的準備，這週本來打算紀錄果園裡的梅花，畢竟20多棵梅樹一起開花也算是壯觀、美麗，卻沒想到好多天沒去果園走走，果園裡的梅花大部份都謝了，無法賞梅了，然而土芒果樹卻默默開花、結果了。

每次過年前全家最忙碌的人，大概就是婆婆了，從蒸年糕、做菜頭粿，醃菜乾，還有祭拜天地殺雞敬神，都是一手包辦，婆婆真的太辛苦了，不過她卻說，蒸一籠年糕除了自己吃之外還可以分送給她的子女家人，婆婆真的是一個很好的母親。

婆婆說我們家最愛吃的水果就是桶柑了，每年過年期間一家人吃掉的桶柑至少都要上百斤，所以開始整理果園時，最先種植的果樹就是桶柑了，總共種了六棵，只是陪伴我們十餘年的桶柑樹，這幾年陸續不行了，想想種下樹苗約3-4年後才開始結果，穩定採果也有5-6年，網路資說，用於生產的柑橘樹平均壽命約50年，影響柑橘樹壽命，主要是病蟲害、根系發育和果樹營養狀況。比起網路資料，我們家的柑橘樹確實短命了些，不過它們曾帶給我們豐碩的果實、甜蜜的滋味，是美好的回憶。

趁著冬天植物落葉的特性，趕緊整理果園遠處的山坡地，意外發現兩棵木瓜樹，已經結果了，這絕對是小鳥種的木瓜樹，因為這區平常雜草叢生根本不會有人靠近，只是不知道這是甚麼品種的木瓜，不過，看到結果的木瓜樹，心中真是開心。

這個星期送了一些砂糖橘跟百香果給姐姐吃，談話間特別提醒姊姊，如果覺得百香果太酸、不夠甜可以加點蜂蜜，泡成蜂蜜百香果水還滿好喝的，姊姊說百香果直接吃就好了，何必多此一舉，我才說出近來常困擾我的事情。

成為專職小農已經兩年了，很開心自己有加入產銷班，我們產銷班的劉大哥是個很熱心的班長，有甚麼農業補助或課程學習的資訊都會告訴大家，每次開會的時候除了宣導最近的農業政策外，也會看看大家在種植上有甚麼問題可以反映，並鼓勵大家多多交流，因為知道我們是採無農藥種植，大哥也會特別關心我們家的種植狀況，介紹一些病蟲害較少的作物以及有機農業可使用的資材，真的非常暖心。

果園裡目前還持續產出的水果有砂糖橘和百香果，這個禮拜先在以前工作醫院的團購網進行訂購，星期五到醫院院區的亭子進行面交、取貨。

星期三婆婆看到電視新聞報導，「百香果是台灣農藥殘留最多的水果」，憂心忡忡地說，新聞這樣報導，種百香果的農民就慘了，我安慰她說，沒關係，雖然我們也有種百香果，但我們是無農藥種植，會購買我們百香果的人都是了解我們種植方式的朋友，所以別擔心新聞報導會對我們造成影響。

果園裡的百香果品種是滿天星和黃金百香果兩種，因為是無農藥種植，所以我們盡量拉大每個植株的距離，增加通風和光照，希望能減少病蟲害，另外也為每顆百香果套上可以重複使用的紗網，希望避免果實蠅的叮咬。

現在是洛神花的季節，有植物界紅寶石之稱的洛神花，可以做蜜餞、茶包，也可以做果醬。我最喜歡把洛神花做成果醬，那種酸酸甜甜的好滋味，不僅拿來夾吐司、餅乾，也可以泡成飲料，非常好喝。而洛神花果醬加入自製優格，則是姐姐的最愛。

果園裡有一棵黃金百香果，品質還不錯，所以剪下枝條進行扦插，以獲得更多同品質的百香果植株。

總共扦插了十幾盆百香果枝條，總是會有一、二盆成功的植株，不過最令人興奮的是，竟然在扦插的盆栽裡，發現了印加果苗，我想這可能是土壤裡有印加果種子，但印加果種子從何而來...

果園裡種了黃金百香果與滿天星百香果，最近陸續成熟可以採摘了，之前因為果園不噴藥，採無農藥種植，僅於百香果外圍掛上果實蠅的誘捕器，但效果不彰，於是後來又幫百香果一個一個套上紗網，雖然比較費工，但套上紗網的百香果多了一層保護，總算較能平安長大。

最近果園裡的洛神花陸續開花了，屬於錦葵科木槿屬的洛神花是一年生草本植物，又稱玫瑰茄、洛神葵、洛神果..等。

洛神花很特別，早上開花，花瓣是淡黃色，下午花瓣轉粉紅色，之後就謝了，花期只有短短的一天。花萼在花凋謝後會逐漸變肥厚(約3週)，肥厚的花萼是人們拿來食用的部分，可做蜜餞、花茶、入菜或果醬。

這一週趁著下雨前趕快幫柑橘樹補充一些有機質肥料，也順便檢查果樹的基部是否有天牛啃咬的痕跡，網路資料說：屬於鞘翅目天牛科的白斑星天牛，最大的危害是會將卵產在植物(如柑橘、檸檬等)基部，待7-10天蟲卵孵化後會啃食樹皮，（約經2 ~ 3個月）時會蛀入植物的木質部，嚴重時植物營養液、水分無法運送，導致植株死亡……。

相較兩年前的我，現在已經能辨別植株的狀態，若看到植株有脫屑的情形，.刮開脫屑，幸運的話可以刮出天牛幼蟲，前天果真在一棵桶柑樹下，我刮出了2隻天牛幼蟲，雖然有點殘忍，但相較於最近果園裡又有一棵無子檸檬樹因天牛危害，整棵樹木枯死的慘狀，天牛危害還是得處理。

家裡的果園已經十幾年沒用過農藥和除草劑了，生態資源很豐富，今年8月份在果園發現了一隻大皇蛾，這是一隻非常美麗的巨大昆蟲，讓人印象深刻，記得2年前的一個夜晚，是我第一次認識這種生物，於是我把它整理成影片跟大家分享，希望大家會喜歡，大自然真是無奇不有啊！

另外，我在FB有個粉絲頁，每週都會上傳果園的生態週記，有興趣的朋友可以搜尋『林家生態週記-淑媛』，歡迎來看看喔！

上週記錄了婆婆的菜園，整地後種了芥菜和蔥之外，這週婆婆已經把芹菜苗種下去了，小小的芹菜苗看起來超療癒的，真是太可愛了。

我在芥菜苗旁發現了3株綠葉帶著紫紅的植物，特別問了婆婆，她說那是「紅杏菜」是自己長出來的，原來之前曾種過，應該是種子掉落土裡，自己又冒出頭來，菜園旁還有一棵已經開花的紅杏菜，婆婆說將來可以曬乾留種，真是太棒了！

天氣逐漸轉冷，婆婆開始準備種菜，婆婆的菜園整理得好漂亮，早上特別請教她種菜的經驗，她說

1. 首先要整地，用鋤頭鋤草將雜草連根拔起
2. 土壤要翻鬆並且曝曬太陽好幾天，讓土壤殺菌
3. 把土壤堆高、整平，要挖出溝塹，方便將來排水及保濕
4. 種苗要注意間距，不能太壅擠
5. 我特別問她是不是要在種苗前先下雞肥，她說，因雞肥會發酵，如果是將種子直接灑在土壤裡的作物，她才這麼做；因為這次是直接種菜苗，所以會等根系穩定約1-2週後才下雞肥。

聽了婆婆的講解才知道原來種菜還有這麼多要注意的事，現在婆婆已經種了芥菜跟蔥，她說還準備種蒜、芹菜、白菜，看到這些植物的生長還滿療癒的，真是太棒了，婆婆種菜的小技巧，跟大家分享！

當個友善種植的小農要學的東西太多了，除了想辦法讓作物順利生長之外，當好不容易有了收成的果實，又要想著該如何行銷，真的太難了！

今年9月初參加了農糧署-扎根農業講堂的一堂課程，是教我們用自己的手機拍自己農產品，原來每一張照片要考慮的細節很多，包括